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烤箱小吃杏鲍菇培根卷的做法

2019年05月14日 栏目:网络

做  法:烤口  味:咸鲜难  度:简单人  数:1⑵人准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟杏鲍菇培根卷的主料:培根9片、杏鲍菇2根

做  法:烤口  味:咸鲜难  度:简单人  数:1⑵人准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟

杏鲍菇培根卷的主料:培根9片、杏鲍菇2根

杏鲍菇培根卷的辅料:黑胡椒适当

杏鲍菇培根卷的调料:黄油10克、蚝油1大勺

杏鲍菇培根卷的做法:1、杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片(用刀切也行,不过没有刮的薄,且易碎,口感略差)

2、从根部开始刮,1次性刮到底这样不容易断

3、杏鲍菇片放入微波炉加热3分钟脱去过剩水份,沥干后加入1大勺耗油

4、加入少量黑胡椒碎腌制15分钟入味(耗油和培根都有盐分,不用加盐,味道够了)

5、培根平铺,放上腌好的杏鲍菇片(不要铺太满,不然容易漏出来)

6、渐渐卷起来(1定要卷紧)

7、用牙签从中央拦腰插入

8、立起来放到烤盘里

9、10g黄油切碎后放到培根卷上,在撒少量黑胡椒碎

10、烤箱预热200度,烤制18分钟左右直至表面焦黄,然后再把培根放倒烤制5⑻分便可(立着烤制18分钟后已成熟,为了更好吃,可以放倒烤到4面焦黄。)

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